American Bistro v štýle new age dinneru je zariadené v štýle 50. rokov. New age pre to, lebo ponúka americké klasiky ako burgre, sandwiche, tex mex, milkshakey v troška inom, modernejšom šate. Mäso má z voľného chovu a v bio kvalite. Pracuje len s čerstvými surovinami, nič nemrazí ani nepoužíva žiaden polotovar. Všetko si tu vyrábajú sami - od dipov, koreniacich zmesí až po zmrzliny na milkshakey.